Facebook
Práve sa nachádzate: Úvod > Produkty > Multifunkčná panvica, el. 200l

Produkty

Multifunkčná panvica, el. 200l, JIPA JUMP 201

Multifunkčná panvica, el. 200l
Kód: 1460.30
Model: JIPA JUMP 201
multifunkčné využitie – ako klasická panva, kotol, grilovacia doska, steamer parák, fritéza
na prípravu základov, mäsa, minútkových gulášov, soté, omáčok, polievok, cestovín...
možnosť nízkoteplotnej úpravy a VARENIA CEZ NOC bez dozoru

rozmer: 2065x850x1030mm(šxhxv)
príkon elektro: 49,2kW/400V
objem vane: 200l
prevedenie vane/dna: nerez/nerez, AISI-316
rozmer dna: 1429x580mm(šxh) / 83dm2
kapacita: 4xGN1/1
hĺbka vane: 280mm
sklápanie: motorové automatické
regulácia teploty: 30-250°C
integrované vypúšťanie vane bez nutnosti sklápania
multifunkčné sendvičové dno z nerez oceli
JPX ohrevný systém dna zaručujúcí vysokú teplotnú stabilitu
a rovnomernú distribúciu tepla po celom dne panvy
elektronická riadiaca jednotka s digitálnym displejom
intuitívne ovládanie – dotykový 10“ DISPLEJ v českom jazyku
automatické programy (350 programov po 20 krokoch) s možnosťou uloženia vlastných
možnosť predprogramovania doby varenia a začiatku/konca varenia
USB a Wifi konektivita, HACCP management
presné motorové sklápanie a zatváranie veka
MOŽNOSŤ VARENIA V KOŠOCH PRI ZAVRETOM VEKU / CEZ NOC
ODOVOD NADBYTOČNEJ PARY OTVOROM V STREDE VEKA
stupeň ochrany proti striekajúcej vode IPX5
autodiagnostický systém servisných závad

príslušenstvo v cene:
- pokrmová 4-bodová teplotná sonda (6-bodová za príplatok)
- funcia automatického zdvíhania a spúšťania varných / fritovacích košov
- integrované el. riadené napúšťanie vody
- integrovaná ručná oplachová navinovacia sprcha
- integrovaná zásuvka na 230V na prídavné zariadenia

príslušenstvo na objednávku:
- rameno pre zdvíhaciu automatiku
- varný kôš / fritovací kôš
- špachtla s držadlom / bez držadla
- rošt GN1/1 na dno panvice
- sito pre volne varené produkty / vypúšťacie sito
- akumlátorovo-el. vozík na GN pre jednoduché vyberanie a prepravu pokrmov
- filtračný vozík na olej
- manipulačný vozík na koše
- OVLÁDANIE NA OPAČNEJ STRANE / centrálne ovládanie 2 panvíc

cena na dopyt
Množstvo: ks